中国对菜肴烹制讲究“色香味”俱全,但再好的饭菜如果没有灯光,也会逊色很多,因此,餐厅照明非常重要。餐桌照明以吊灯为佳,也可选择在天花板上嵌照明灯等。
餐厅照明的作用是凸显或掩饰房间的特色,界定其色调与轮廓,创造整个空间的氛围。所以,装修装饰必须正确合理地让照明为餐厅风水服务。
厨房及用餐场所要注意采光。为了提高厨房的照明度,可以根据不同的用途设置不同的灯具。吊柜下和工作台上面的照明最好用日光灯。就餐照明用明亮的白炽灯,色感比较柔和。
在餐厅部位的照明布局中,可以运用不同光源的组合变化,依照自己的需要,创造我们需要的温暖气氛和戏剧性效果。在家居餐厅中用来悬挂吊灯的地方,往往也是被用来款待宾客与家庭聚餐的餐桌位置。餐厅最好是选择那种可以调整高度的吊灯,亲友聚餐时,可在餐桌上自制造出亲密的氛围。
朝天的壁灯也是餐厅相当好的光源。比起吊灯,它会为房间增添更多的戏剧性。当光线由墙面迤逦而上,再从天花板反射而下时,会让一些地方产生阴影,但合理的选购会改善这种局面。目前餐厅家装中常被采用的是胶泥制的半圆型壁灯。这种壁灯能够任意上漆,可以将它漆成与墙面相同的淡色,让它隐没于墙壁中,还可以漆上不同的颜色花纹,让它成为房间里的特色之一。
此外,桌灯与立式台灯也都能创造出温馨的气氛,它们可以摆放在屋里的任何角落,从而受到多数人的欢迎,因为这种照明本身即具有装饰性,其产生的光线色调亦能柔化整个餐厅摆设。
忌:灯具直照餐者头
家居餐厅使用哪一种灯光设备都可以,但其安装位置却是不能不注意的细节。餐厅灯柱不可直接照射在用餐者的头部,这不雅观影响食欲不说,也是家居风水中的败笔体现。