在我国地广人多，各民族和各地区的人们的喜好和口味都不一样，而且大部分地区都有地方特色的饭菜和餐饮习惯。这可能给有特色口味的顾客以信息提示，迎得顾客的喜好。
按照不同地方风味特色取名的有老北京家常菜、马兰拉面、天津狗不理、内蒙烧烤店等等，体现不同风味菜的餐饮店铺有：粤菜特色的有阿东锅仔城、陈川粤大酒楼，潮洲菜特色的有天伦明苑潮洲食府、海阳宫潮洲酒楼，上海菜特色的有钱塘轩餐厅、梦上海，川菜特色的有川外川酒楼、天府慧友酒楼、五粮酒家，等等。能够体现地方特色的餐饮店铺可以冠以行政区划或地名，不过这样显得太直白些，有些俗气，引用了特色地方的名胜和历史文化名称就可顿时生辉，如"川外川"可联想到"楼外楼"，又联想到"山外青山楼外楼"；"天府慧友"很容易让人想到到了成都与朋友聚会；"钱塘轩"又是借用地名"钱塘湖"与雅字"轩"来增加儒气。这样的名字实在太妙了。
如果主要是为外国顾客或喜好外国饭菜的中国顾客的话，可以体现出国外特色风味，如西餐有亚马逊西餐厅、多伦西餐厅，日本特色菜有毛毛太郎日式快餐服务有限公司、江户川、梅地亚富士屋，韩国特色菜有汉阳韩国餐厅。看到这样的店铺招牌，我们就不至于冒然进错而落入尴尬境地了。
取一个具有特色风味的餐饮店铺的名字，必须真正具有特色的饭菜才可以，不能借以体现特色为招牌来欺骗顾客，那将大错特错了。
