运用在文章中的典故能够妙笔生花,如果将典故和雅字引到餐饮店铺的名称中,更能体现出一定地区、一定民族的历史文化,不仅使顾客满足物质上的需求,而且也品尝到了历史沉积下的文化精品。诗词典故和雅字因其蕴含有很高的文化和美学价值,能够使人产生丰富的联想,所以常常成为人们用来为店铺商号取名的素材。如杭州的"天外香"酒店。"天外香"取自唐代诗人宋之问的"桂子月中落,天香云外飘",令人想到浓郁的清香弥漫在高空云间。"居易宾馆"的"居易"也是出自《礼记·中庸》"故君子居易以俟命",意思是君子应天而安命。
在中国的商场上,大多数商人都喜欢自己的环境像文人一样,有时商业性的场所也装饰得像文人的书斋一样,用一些如"斋"、"阁"、"轩"、"居"、"园"等,这也许是中国儒家思想的影响。这样的特点尤其体现在餐饮业上。如杭州楼外楼菜馆便是雅字取名的很好的例子,它得名于"山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休?暖风薰得游人醉,直把杭州作汴州"这首诗。用雅字取名,往往能够引起知识分子和上层人物的兴趣。